正旭專(zhuān)家解析：烘干熱泵常見(jiàn)疑問(wèn)解答《二》

作者：Lucy 來(lái)源：正旭空氣能發(fā)表時(shí)間：2015/10/13

5、空氣能烘干機(jī)烘干玉米要求含水量一般是多少？

　　A,玉米烘干一般采用塔式谷物烘干機(jī)，如正旭空氣能谷物烘干機(jī)，它屬于自動(dòng)連續(xù)烘干成套設(shè)備，且可享受農(nóng)機(jī)推廣補(bǔ)貼產(chǎn)品，被烘干物料濕玉米的含水率由于產(chǎn)地及天氣不同，一般在14-16.5%之間，烘干后產(chǎn)品的含水率一般不超過(guò)9.5%，玉米的保存要求濕度不得大于10%。

6、熱泵烘干技術(shù)的現(xiàn)狀及在哪些行業(yè)里應(yīng)用？

　　A,熱泵烘干技術(shù)目前仍然掌握在少數(shù)幾家熱泵烘干機(jī)專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家（如知名熱泵烘干機(jī)品牌正旭）手里，該技術(shù)要達(dá)到大部分熱泵廠(chǎng)家掌握并全面普及還有很長(zhǎng)的路要走，這就需要加強(qiáng)行業(yè)合作和交流，目前，空氣能熱泵主要應(yīng)用的領(lǐng)域主要有農(nóng)副產(chǎn)品類(lèi)：如煙草、果品、香菇、木材等，食品類(lèi)：如檳榔、臘肉、牛巴、鮮魚(yú)、米粉、面條、淀粉等，中藥材類(lèi)：如枸杞、天麻、田七、瑪卡、麥冬等，工業(yè)品：如金屬件、電子產(chǎn)品、油漆等，特種行業(yè)：如炸藥、煙花爆竹等。

7、廣式臘肉烘房怎么建，包括選材、施工步驟、現(xiàn)場(chǎng)安裝等注意事項(xiàng)

　　A,廣式臘肉具有色香味鮮明的獨(dú)特性，因此其烘干工藝不同于煙熏臘肉，采用空氣能熱泵烘干廣式臘肉，是正旭熱泵烘干技術(shù)的亮點(diǎn)之一，廣式臘肉分烘干和風(fēng)干兩種工藝，尤以風(fēng)干臘味為復(fù)雜，且風(fēng)干臘味為出名，但由于涉及到產(chǎn)量、成本、效益等諸多方面，市面賣(mài)的主要還是烘干臘味。廣式臘味烘干烘房，必須保證所有構(gòu)件無(wú)毒無(wú)味完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，基材一般采用聚氨酯復(fù)合不銹鋼（食品級(jí)）保溫板，熱泵加熱溫度不宜過(guò)高，排濕采用大風(fēng)量強(qiáng)排，一般烘干時(shí)間在24-30小時(shí)之間，設(shè)計(jì)安裝關(guān)鍵的特點(diǎn)就是要嚴(yán)格保證烘房風(fēng)量、溫度、濕度等協(xié)調(diào)并按遵循特定工藝要求，使臘肉烘干受熱面的均勻、保證肉香味徐徐析出，滿(mǎn)足烘干成品色香味及外形的要求。

8、在北方地區(qū)都有哪些應(yīng)用？

　　A,由于北方地區(qū)冬季氣溫較低，目前只有個(gè)別廠(chǎng)家在北方地區(qū)嘗試過(guò)空氣能烘干，正旭一體式熱泵烘干機(jī)就是主要針對(duì)北方寒冷地區(qū)烘干工藝設(shè)計(jì)的，目前成功的案例主要有寧夏的枸杞烘干，河南山東的大棗烘干，安徽的河北的稻谷小麥烘干，以及諸多工業(yè)產(chǎn)品烘干保溫等，據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹，北方寒冷地區(qū)空氣能熱泵烘干技術(shù)應(yīng)用同樣廣泛，具有巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/div>